Den här kalla såsen går jag igång på!

Om jag säger att den är gjord på tonfisk så kommer säkert många att rynka på näsan men gör inte det! Den är underbar helt enkelt. När jag säger att du ska servera den med grillade kycklingfiléer så rynkar du nog ännu mer på näsan för du tänker att du inte kan blanda fisk och fågel. Men det kan du visst!

Såsen serveras med kycklingfilé och kokt potatis, sallad och bröd.

Ps. Jag gör alltid dubbel sats eftersom jag vill ha mycket av den.

enkel sats:

1 burk tonfisk i vatten (200 gram)

3 sardellfiléer

2 dl creme fraiche

2 msk pressad ictron

3 msk kapris

1 tsk salt

1 krm svartpeppar.

Kör allt i matberedaren. Garnera med bladpersilja.
Mmmmmmm......