Gillar man sött och fett så varsågod, den här är till dig! Min äldsta dotter älskar dessa så då och då under årens lopp poppar de upp hos oss. Jag kan ju erkänna att jag inte tycker illa om dem heller. Hihi..

Ugn: 200 grader C i ca 15-20 minuter

175 gram smör

0,5 dl ljus sirap

100 gram ljus muskovadosocker

8 dl havregryn

200 gram vit choklad

Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsfastform som är ca 20x30 cm.

Smält smöret i en stor kastrull på svag värme. Blanda ner sirap och socker. Rör om tills sockret löst sig. Mät upp havregryn och rör om. Blanda ner den finhackade chokladen (100 gram).

Smeten är ganska hård. Platta ut den i formen. Det ska bli ett jämnt lager.
Grädda kakan i mitten av ugnen. Skär den medans den är ljummen. Dekorera med smält choklad (100 gram) och frukt såsom physallis och jordgubbar.
(Jag har inte dekorerat med frukt på bilden, men det syns nog) ;)  

Var ju bara tvungen att prova på att göra en potatissallad med aioli. Tycker verkligen om aioli så varför skulle det inte vara gott i en potatissallad då? Det var det!

I den här salladen skall det vara kryddgurka.

Kryddgurka är en typ av saltgurka. Den går att få tag på i välsorterade affärer med finska varor. Har du inte tillgång till kryddgurka så går det lika bra med saltgurka.

6-8 portioner

1 kg nypotatis

2 dl saltgurka eller kryddgurka

1-2 äpplen

1-2 rödlökar

1 tsk salt

0,5 tsk svartpeppar.

1 dl aioli

2 dl gräddfil

Skär ner allt i tärningar, blanda allt och låt dra.

Skulle du anse att salladen blir för torr så öka mängden aioli och gräddfil.
Servera med kallt kött av något slag.

Smaklig spis. :)