Direktlänk till inlägg 25 juni 2011
Min familj älskar den här rätten som är en gudagåva för den som har tidsbrist.
Den varmrökta laxen köper jag hel, tar bort skinnet och lägger upp på långt serveringsfat. Runt om läggs kalla kokta ärtor och sparris. Sedan garneras den med citronskivor om det finns hemma för tillfället.
Det som tar längst tid att göra är nog att koka potatisen. Så här pratar vi snabbmat. Fast egentligen inte eftersom jag tycker att man ska göra Romsåsen en dag i förväg eller åtminstone några timmar i förväg så den hinner dra något. Men inte heller den här kalla såsen tar tid att göra. Lycka till och njut!
Romsås
ca 6 portioner kall sås
4 dl
1 dl majjonäs
1 tsk salt
4 msk stenbitsrom
Rör ihop ingredienserna och smaka av.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | |||
13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | 26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|
För något år sedan hade jag en intensiv period av GI vänlig mat. Fantastiskt vad bra jag mådde. Jag kommer under den här avdelningen att lägga upp de recept som tillkom under den tiden.