Den här sillröran har min syster Pia gjort i åratal. Hon i sin tur fick den av sin svärmor. Det är inget gammalt recept som gått i arv, det kan man se på innehåller men jäklar vad god den är! Verkligen värd att prova, speciellt att bara ta fram en het sommardag till nypotatis och knäckebröd. Vips så var lunchen klar. Eller varför inte på grovt bröd som nattamacka?

Pias sillröra

ca.8 portioner

700 gr matjessill

2 dl majjonäs

2 dl gräddfil

1 dm purjolök

1 knippe persilja

1 knippe dill

2 vitlöksklyftor

1 liten gul lök

2 tsk dragon

vitpeppar efter smak

Skär sillen i mindre bitar, inte för smått. Hacka purjolök, persilja, lök och dill. Pressa i vitlöken. Samtliga ingredienser blandas ihop.

Gör gärna röran 1-2 dygn i förväg så den hinner dra.
 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tack Cecilia Hallgren för lite tips på efterrätter som skulle vara enkla att förbereda till studentfirandet vi hade i vårt hem under vår/sommaren.Det är ju alltid knepigt när man inte har tid att stå i köket samtidigt som man ska vara trevlig och ta ...

Jag är ibland väldigt lat men ändå vill jag greja lite och då ska det gå snabbt. Ja, och i detta fallet så blir man inte heller kladdig om fingrarna! Det här receptet tror jag att det är dags att du provar om du känner lika dant! ENKLA PHILADE...

"Hittade" lite gravad lax i kylen och funderade på om inte man kunde göra en Jansson på detta. Jag är så förtjust i den "vanliga" Janssons Frestelse så varför inte prova något nytt? Men jag måste ju göra den vanliga också för den kan jag inte vara ut...

Nu Jennie kommer det efterfrågade receptet.Det här brödet bakade jag första gången till min 30-års dag. Det är godast färskt men håller någon dag ytterligare. Går det fler dagar så är det kanon att rosta.   Egentligen bakas det på ett märkligt s...

De här små bakverken ser mer avancerade ut än vad de egentligen är. Tänkte mig att de hade varit perfekta till studentskivan som vi ska ha framöver i år men vi får se. Det kommer kanske att vara ett komplement till andra bakverk. Jag kan inte tänka m...